La 2ème édition de la Conférence Internationale POLYSAC du 11 au 13 décembre 2021 à Sfax (Tunisie).
Cette conférence est l’initiative de trois laboratoires du Maghreb et d’un laboratoire Français et s’inscrit dans le cadre de Projets Hubert Curien financés par Campus France. L’ambition de POLYSAC est de rassembler des chercheurs académiques mais aussi des industriels du Maghreb, et plus généralement de l’Afrique et de France, qui s’intéressent aux polysaccharides (d’origine macro et/ou microalgale, de plantes supérieures), à leur extraction, analyses, utilisations et valorisations. L’objectif est de promouvoir et pérenniser un réseau scientifique actif de spécialistes dans ce domaine très prometteur. Nous avons le plaisir de vous offrir le programme scientifique suivant, structuré en plusieurs Sessions Thématiques afin de couvrir différents champs d’étude des polysaccharides.